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식어서 맛있는 커피
시와  2015-07-08 10:40:48, hit : 401

오랜만에 커피를 내려봤는데
식으니 맛있다
뭐지...ㅎ


부드럽지만 꽉 차있는 그런 커피를 내리고 싶다!
강릉에서 마셨던 커피가 그러했는데

배부르게 밥을 먹고난 후
맛있는 커피를 마시면 소화가 잘 되더라-는 친구의 말에
난 배 부르면 커피를 맛있게 못 마시겠더라-라고 했는데
왠걸, 봉봉방앗간에서 마신 과테말라였나, 그 커피는 맛있게 마실 수 있었을 뿐만 아니라
소화까지 도와주었다

지금 마시는 내가 내린 이 식은 커피가 그 때 그 느낌과 비슷한데
진하게 내린 후 물로 어느 정도 희석하니 부드럽게 된 건가 싶다.
물론 미지근하게 식은 온도가 그 부드러움을 더해준 거겠지
이 커피는 콜롬비아



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